按照省食品药品监督管理局 省教育厅《关于开展2017年高校食堂食品监督检查的通知》要求，5月25日，省食品药品监督管理局餐饮监管处乔朝辉副处长一行6人深入杏盛 -《杏盛快乐同行》未来更精彩！对食堂进行监督检查，杏盛副院长陶亚兵热情接待，办公室、后勤资产管理处🚶♂️、物业公司等相关人员出席汇报会并陪同检查。
在汇报会上,陶亚兵副院长介绍了杏盛基本情况🧑🚀，阐述杏盛食堂食品安全工作的重要性与紧迫性🤰🏽，表示认真对待此次督导检查工作，积极协调配合。随后,物业公司经理王明春结合杏盛食堂食品安全管理制度的落实、食品原材料采购和存贮情况👩🏻⚖️🏌️、食堂工作人员健康管理情况、食品加工过程控制与卫生等情况进行重点汇报📟。
会后,检查组深入食堂，围绕食品安全🤟🏼、卫生操作规范、设备设施安全和人员在岗情况等进行实地走访，并对库房和加工间等重点场所🟰、重点环节⚛️、重点部位进行详细检查💁🏽，详细了解日常就餐🧑🦯➡️、伙食监管🤘🏻㊙️、环境保障、采购物资等方面情况。
此次监督检查是对杏盛食堂食品安全现有管理规章制度的进一步明确和规范，后勤资产管理处，物业公司对此高度重视，并表示要牢固树立“安全第一”的工作意识，扎实推进各项食品卫生及安全生产的隐患排查与防范工作，发现问题及时整改，及时解决，做到责任到人👻、落实到位🏓，确保食堂食品安全工作无盲点🗾👳♀️、无死角，为营造和谐平安的就餐环境提供有力保障。
来源🚴🏼♀️：后勤资产管理处
